Swissopen Katalog 2025

Am 4. April findet in der Vianco-Arena Brunegg  ab 19.30 Uhr die Fleischrinder-Auktion statt. 

Fleischrinder-Auktion Katalog 4. April 2025

 

Hauptversammlung Rassenclub Simmental am 15.03.2025

Die Hauptversammlung wurde dieses Jahr in der Ostschweiz durchgeführt. Rund 30 Personen, Mitglieder und Gäste, fanden sich in Buechberg bei der Familie Gehring ein. Der Präsident Florian Wenger eröffnete die Sitzung um 10 Uhr und führte die Vereinsmitglieder routiniert durch die Traktanden.

Leider mussten sich einige Mitglieder und Gäste krankheitshalber abmelden. So war auch Peter Küng vom Vorstand nicht an der Hauptversammlung. Peter Küng verlässt nach 8 Jahren den Vorstand des Rassenclubs. Er war der Fels in der Brandung und hat mit seiner ruhigen Art im Vorstand einen wichtigen Platz eingenommen. Sein wunderschönes Abschiedsgeschenk – eine geschnitzte Simmental Kuh – wird er zu einem späteren Zeitpunkt überreicht bekommen.

Als Ersatz für Peter Küng wurde an der Hauptversammlung Beni Reichen in den Vorstand gewählt.

Nach der Hälfte der Veranstaltung durften die versammelten Mitglieder und Gäste einem spannenden Reisebericht von Mathias Gerber folgen. Mit vielen Bildern gab er einen Einblick in die Reise nach Kanada zum Simmental World Kongress.

mit Informationen direkt von der Geschäftsstelle Mutterkuh Schweiz trug auch Svenja Strasser zum Gelingen der Versammlung bei.
Daniel Flückiger, Geschäftsführer Mutterkuh Schweiz war ebenfalls and er Hauptversammlung mit dabei und ergriff kurz das Wort, um die anwesenden Züchter zu begrüssen.

Die Hauptversammlung des Rassenclubs wurde genau um 12 Uhr beendet.

Im Anschluss an die Hauptversammlung wurden die Gäste hervorragend bewirtet. Nach einem hervorragenden Mittagessen reiste die Gruppe zum Betrieb der Familie Wittweiler in Eglisau. Dort durfte die Simmental Herde ausgiebig begutachtet werden. Die Züchter und Gäste nutzten den Nachmittag für geselliges Beisammensein und spannende Diskussionen.

Wir bedanken uns bei den Familien Gehring und Wittweiler für ihre Gastfreundschaft und allen Mitgliedern und Gästen, die an unserer Hauptversammlung teilgenommen haben.

 

Assemblée générale du club de race Simmental le 15.03.2025

Cette année, l’assemblée générale a eu lieu en canton de Zurich. Une trentaine de personnes, membres et invités, se sont retrouvées à Buechberg, chez la famille Gehring. Le président Florian Wenger a ouvert la séance à 10 heures et a mené les membres de l’association avec routine à travers l’ordre du jour.

Malheureusement, certains membres et invités ont dû se désister pour cause de maladie. Ainsi, Peter Küng, du comité directeur, n’était pas non plus présent à l’assemblée générale. Peter Küng quitte le comité directeur du club de race après 8 ans. Il était le roc dans la tempête et a pris une place importante au sein du comité directeur grâce à son tempérament calme. Son magnifique cadeau d’adieu – une vache Simmental sculptée – lui sera remis à une date ultérieure.

Pour remplacer Peter Küng, Beni Reichen a été élu au comité directeur lors de l’assemblée générale.

A mi-parcours, les membres et invités rassemblés ont pu suivre un passionnant récit de voyage de Mathias Gerber. Avec de nombreuses photos, il a donné un aperçu de son voyage au Canada pour le Congrès mondial Simmental.

Svenja Strasser a également contribué à la réussite de l’assemblée en fournissant des informations en provenance directe du secrétariat de Vache mère Suisse.

Daniel Flückiger, directeur de Vache mère Suisse, était également présent à l’assemblée générale et a pris brièvement la parole pour saluer les éleveurs présents.

L’assemblée générale du club de race s’est terminée à 12 heures précises.

A l’issue de l’assemblée générale, les invités ont bénéficié d’une excellente restauration. Après un excellent déjeuner, le groupe s’est rendu dans l’exploitation de la famille Wittweiler à Eglisau. Là, le troupeau de Simmental a pu être longuement examiné. Les éleveurs et les invités ont profité de l’après-midi pour se retrouver en toute convivialité et mener des discussions passionnantes.

Nous remercions les familles Gehring et Wittweiler pour leur hospitalité ainsi que tous les membres et invités qui ont participé à notre assemblée générale.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

 

Flyer Swissopen 2025

Flyer Swissopen_2025_fr

 

 

Workshop Phytotherapie bei Mutterkühen

 

Am 16. August trafen sich die Simmental Züchter in Niederbipp bei Adrian Müller zum Sommerworkshop. Rund 30 interessierte Landwirtinnen und Landwirte fanden sich auf dem Betrieb ein, um etwas über die Pflanzenheilkunde zu hören.

Werner Brunner von der Firma AnimalMed zeigte in seiner Einführung, die frühe Entwicklung der Phytotherapie. Die wohltuende Wirkung von bestimmten Pflanzen ist bereits seit Jahrtausenden bekannt. Damit zählt die Pflanzenheilkunde zu den ältesten medizinischen Therapien.  Viele moderne pflanzliche Arzneizubereitungen oder daraus isolierte Reinstoffe haben eine lange Geschichte der Anwendung als Heilmittel. Zum Beispiel Opium (Mohnsaft) oder Acetylsalicylsäure. Letzteres ist als Inhaltstoff von Aspirin bekannt und wurde früher aus Weidenrinde gewonnen. Schon der Grieche Hippokrates sah die Weidenrinde 450vChr.  als fiebersenkendes und schmerzlinderndes Medikament. Acetylsalicylsäure kann heute synthetisch hergestellt werden. Zusammen mit der Entdeckung der Antibiotika sorgte die moderne Pharmaindustrie schliesslich dafür, dass die Pflanzenheilkunde etwas in Vergessenheit geraten ist.

Alice Maurer stellte im Anschluss verschiedene Produkte der Firma AnimalMed vor und erzählte etwas über die darin enthaltenen Pflanzen. So erfuhren die Teilnehmer etwas darüber, dass Lorbeer Beeren eine stark durchblutungsfördernde Wirkung haben, was den Abgang der Nachgeburt unterstützen kann.
Die auf dem Feld eher ungeliebte Brennnessel kommt in fast allen Heilpflanzenmischungen vor. Die Brennnessel gilt als stoffwechselanregend und durchblutungsfördernd. Brennnessel zeigt zudem eine antimikrobielle Wirkung, genauso wie man es auch vom Honig kennt.
Einige Produkte zielen direkt auf die Atemwege der Tiere. In diesen Mischungen kommen Pflanzen wie Thymian oder Süssholzwurzel vor.

Alice Maurer und Werner Brunner wissen: oft reagieren die Grossväter auf den Betrieben mit einem Lächeln auf diese Informationen. Denn zu deren Zeit war der Einsatz verschiedener Pflanzen im Stall nichts Ungewöhnliches……….

Ein Besuch auf der Homepage von AnimalMed gibt einen guten Einblick :  animalmed.ch

Vielen Dank für den interessanten Vortrag.

Vielen Dank für die herzliche Gastfreundschaft und das zubereiten des feinen Mittagessens.

Die Besichtigung des neu umgebauten Hof’s war sehr interessant, die Scheune ist sehr Tiergerecht, grosszügig, luftig und hell gebaut worden.

 

 

Atelier sur la phytothérapie chez les vaches allaitantes

Le 16 août, les éleveurs du Simmental se sont réunis à Niederbipp chez Adrian Müller pour l’atelier d’été. Une trentaine d’agriculteurs et d’agricultrices intéressés se sont retrouvés sur l’exploitation pour entendre parler de la phytothérapie.
Werner Brunner de l’entreprise AnimalMed a montré dans son introduction, le développement précoce de la phytothérapie. Les effets bénéfiques de certaines plantes sont connus depuis des millénaires. La phytothérapie compte ainsi parmi les plus anciennes thérapies médicales. De nombreuses préparations médicinales modernes à base de plantes ou des substances pures isolées à partir de celles-ci ont une longue histoire d’utilisation comme remède. Par exemple l’opium (jus de pavot) ou l’acide acétylsalicylique. Ce dernier est connu comme ingrédient de l’aspirine et était autrefois extrait de l’écorce de saule. En 450 av. J.-C., le Grec Hippocrate considérait déjà l’écorce de saule comme un médicament fébrifuge et analgésique. Aujourd’hui, l’acide acétylsalicylique peut être produit synthétiquement. Avec la découverte des antibiotiques, l’industrie pharmaceutique moderne a fini par faire tomber la phytothérapie dans l’oubli.
Alice Maurer a ensuite présenté différents produits de l’entreprise AnimalMed et a parlé des plantes qu’ils contiennent. Les participants ont ainsi appris que les baies de laurier ont un fort effet stimulant sur la circulation sanguine, ce qui peut favoriser l’expulsion du placenta. L’ortie, plutôt mal aimée dans les champs, est présente dans presque tous les mélanges de plantes médicinales. L’ortie est considérée comme un stimulant du métabolisme et de la circulation sanguine. L’ortie présente en outre un effet antimicrobien, tout comme on le connaît pour le miel. Certains produits visent directement les voies respiratoires des animaux. Dans ces mélanges, on trouve des plantes comme le thym ou la racine de réglisse.
Alice Maurer et Werner Brunner le savent : souvent, dans les exploitations, les grands-pères réagissent à ces informations avec le sourire. Car à leur époque, l’utilisation de différentes plantes dans les étables n’avait rien d’inhabituel.

Une visite sur le site d’AnimalMed donne un bon aperçu:  animalmed.ch

Merci pour cette intéressante présentation

 

Un grand merci pour l’hospitalité et la préparation de ce délicieux repas.

La visite de la ferme récemment rénovée était très intéressante, la grange a été construite de manière très adaptée aux animaux, spacieuse, aérée et lumineuse.

 

Die Hauptversammlung wurde bei Familie Gottofrey in Echallens durchgeführt. Rund 40 Personen, Mitglieder und Gäste, fanden sich auf dem Betrieb ein. Der Präsident Florian Wenger eröffnete die Sitzung um 9.30 Uhr und führte die Vereinsmitglieder routiniert durch die Traktanden. Trotz Technik Probleme mit Computer und Beamer konnte die Sitzung zügig abgehalten werden. Alle Neumitglieder waren an der Versammlung mit dabei und konnten sich kurz vorstellen. Matthias Gerber trug mit Interessanten Informationen direkt von der Geschäftsstelle Mutterkuh Schweiz zum Gelingen der Versammlung bei. Die Hauptversammlung des Rassenclubs wurde genau um 12 Uhr beendet.

Im Anschluss an die Hauptversammlung wurden die Gäste hervorragend bewirtet. Mit der Eigenkreation «Simmental Rückenstück im Kräuterbuttermantel» wurden wir alle vom Gastgeber überrascht. Das Essen war hervorragend und mit vollem Bauch durfte die grosse Gruppe anschliessend den sehr modernen Mutterkuhstall der Familie Gottofrey besichtigen. Im Anschluss reiste ein grosser Teil der Gruppe ein paar Kilometer weiter zu Michel Bovet, um auch seine schöne Herde anzuschauen.

Wir bedanken uns bei den Familie Gottofrey und Michel Bovet für ihre Gastfreundschaft und allen Mitgliedern und Gästen, die an unserer Hauptversammlung teilgenommen haben.

 

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Assemblée générale du club de race Simmental le 23.03.2024

L’assemblée générale a eu lieu chez la famille Gottofrey à Echallens. Une quarantaine de personnes, membres et invités, se sont retrouvées sur l’exploitation. Le président Florian Wenger a ouvert la séance à 9h30 et a mené les membres de l’association avec routine à travers l’ordre du jour. Malgré des problèmes techniques avec l’ordinateur et le projecteur, la séance a pu se dérouler rapidement. Tous les nouveaux membres étaient présents à l’assemblée et ont pu se présenter brièvement. Matthias Gerber a contribué à la réussite de l’assemblée en fournissant des informations intéressantes en provenance directe du secrétariat de Vache mère Suisse. L’assemblée générale du club de race s’est terminée à 12 heures précises.

A l’issue de l’assemblée générale, les invités ont bénéficié d’une excellente restauration. L’hôte nous a tous surpris en nous proposant sa propre création, le „morceau de dos Simmental enrobée de beurre aux herbes“. Le repas était excellent et c’est le ventre plein que le grand groupe a ensuite pu visiter l’étable à vaches mères très moderne de la famille Gottofrey. Une grande partie du groupe s’est ensuite rendue quelques kilomètres plus loin chez Michel Bovet pour voir également son beau troupeau.

Nous remercions la famille Gottofrey et Michel Bovet pour leur hospitalité ainsi que tous les membres et invités qui ont participé à notre assemblée générale.